domenica 5 febbraio 2017

Buon Nutella Day con i triangolini di brisee ripieni

Stamattina mi sono svegliata con la pioggia. Una di quelle domeniche in cui il primo pensiero è "oggi voglio stare sotto il piumone per tutta la giornata".
Ho iniziato a scorrere la timeline di instagram e mi sono ricordata che oggi è il Nutella Day!
Tre anni fa, celebrando questa giornata vi avevamo dato una ricetta veloce per preparare dei finti baci di dama con gli amaretti.




Oggi, dopo aver ricordato la ricorrenza, mi è presa un'improvvisa voglia di cucinare qualcosa con la Nutella e quindi ho aperto il frigorifero e la dispensa e ho preparato dei piccoli dolci che ricordano il carnevale e che ben si accompagnano con il caffè: dei Triangolini di pasta brisée ripieni di nutella e di crema di marroni.





Ingredienti


  • 1 rotolo di pasta brisée
  • nutella
  • crema di marroni
  • olio di semi per friggere (io uso l'olio di arachidi)
  • zucchero a velo


Preparazione


Tagliare la pasta brisée in trangolini. Posizionare un cucchiaino di nutella o di crema di marroni in mezzo al triangolo, chiudere e con i rebbi di una forchetta sigillare i lati della pasta.
Friggere i triangolini in abbondante olio e scolarli su carta assorbente.
Alla fine spolverizzarli con abbondante zucchero a velo.



Una ricetta semplice ma golosa, che si prepara facilmente e che ci permette di festeggiare il World Nutella Day!

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