Forse non tutti sanno che oggi è l‘International Waffle Day.
Forse non tanti lo sanno in Italia dato che i Waffle non sono così comuni da noi.
Qui in Svezia, invece, questa giornata è particolarmente sentita e celebrata.
Proprio in Svezia, infatti, è nata questa tradizione : il 25 Marzo si festeggia il Waffle Day.
Credits Alicetv.it |
La nascita di questo evento ha un certo non so che a metà tra il sacro ed il profano.
Oggi, per la Chiesa, si festeggia l’Annunciazione del Signore, ovvero quando Maria ricevette la notizia della gravidanza.
Se contiamo, infatti, tra esattamente 9 mesi sarà Natale!
In svedese questa giornata si chiama Vårfrudagen (giorno di Nostra Signora) e suona molto simile a Våffel-dagen.
Ecco quindi svelato l’arcano…per un’assonanza nella pronuncia il giorno di Nostra Signora è diventato per tutti un giorno goloso in cui abbuffarsi di Waffle!
Una curiosità che ho scoperto da poco… i bambini svedesi non mangiano dolci o caramelle durante la settimana; le golosità sono consentite loro solo durante il week end. E, credetemi, è davvero una regola comune applicata a scuola e in famiglia.
Questo, a quanto pare, per una questione di salute dentale e per combattere il diabete.
Buonissimi i waffle! Complimenti agli svedesi per le regole ferree che danno ai loro bambini, sicuramente risparmiano parecchio in dentisti!